保定旅游民宿和金牌农家乐

旅游民宿和金牌农家乐

练就精雕细刻手，习得千汇万状笔

保定乡村旅游线上培训正进行

党的二十大报告提出，坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展。在“旅游+N”、“N+旅游”多种形式与旅游相结合的产业中加入文化赋能，能够推动旅游成为中国传统与现代文化传承与传播的重要载体。保定乡村旅游业态丰富且皆具有独特而丰厚的文化底蕴，如何通过对在地乡村旅游各个环节的文化赋能，实现乡村旅游有故事，乡村旅游能讲好故事，从而实现以乡村旅游发展为抓手，全面推进乡村振兴。

2022年11月19日—20日，保定市文化广电和旅游局组织开展为期两天的保定市旅游民宿和金牌农家乐线上培训。此次培训邀请到国家级旅游民宿专家杨冬梅女士，中国饭店协会国家级技能竞赛裁判员、冀字号陈爱军大师工作室负责人陈爱军老师，保定市职业技术学院，旅游与酒店教研室主任贾红文副教授，河北省旅游规划领军人物，文旅厅景区、度假区评定专家组成员杨萌老师依次进行线上授课。培训通过理论指导、经验分享、案例分析等方式以民宿安全经营、乡村旅游成本控制、乡村旅游特色餐饮打造、旅游民宿标准与评价、民宿、农家乐产品设计等为主题，为保定旅游民宿、农家乐等乡村旅游经营者带来了丰富的管理经验，鲜活了保定乡村旅游发展之路。本次培训共计开展四期课程，在线参训观看人数总计达2千人次

自2022年3月至9月，保定市文化广电和旅游局先后以满城、曲阳、唐县、易县、涞源、阜平等10余个核心区县为中心开展线上培训、线下指导工作。本着不断提高民宿、农家乐等乡村旅游业态经营户管理者、从业者的综合素养，使其树立旅游标准、发展、宣传意识，助其挖掘打造乡村旅游精品与乡村特色旅游产品。通过强化专业经营人才培养，乡村旅游民宿、农家乐业态能手培育，实现以精雕细刻的态度打造旅游民宿、农家乐等乡村旅游业态，以千汇万状的文化为笔触，书写保定乡村旅游振兴发展的故事。实现乡村旅游发展的人才队伍建设，强化乡村旅游发展的文化底蕴，切实实现以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展。（作者爱军）

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