节气看乡村——暖风擎汗迎立夏 科技赋能种西瓜

【华商经济网讯】花褪残红，立夏的到来结束了一个迤逦多姿的春天。夏天拜托额头的汗珠和你亲密的打了一个招呼。于是你要用什么方式打开这样一个夏天呢？荫下凉风吹薄衫，手拿西瓜打摇扇，一口下去，脆甜清香瞬间盈满两腮，这幸福感不就来了么。        西瓜虽不是原产我国，但作为一个古早的“舶来品”，在一千多年的起落浮沉中，凭借自己超强的适应力，走遍了中国的大江南北，成了每个中国人生活中不可或缺的水果。作为由北向南普及西瓜种植的关键地区，北京的西瓜种植历史最早可以追溯到辽代太平年间，“至明朝永乐年间，大兴、宛平两县的西瓜就已成为皇家贡品”。然而，朱棣手里的那块瓜，有没有你我手里的这个好吃，那可还真不一定，这自信，是现代农业科技给的。

现今“吃瓜群众”手里的瓜，不光甜度爆表，口感一流，我们还能吃到大的小的中等的、有籽无籽薄皮的、红瓤黄瓤彩虹瓤，甚至成熟季节也不用卡那么死，再也不用担心在早春吃到“生瓜蛋子”。这些都要归功于现代农业的发展，以及先进的种质研发和科学育种，这些技术立足于传统种植栽培方法，在继承遗产的基础上，不断因地制宜地发展创新，现代农业生产技术的加持也使得西瓜种植技术朝向精细化、专业化发展，基因标记辅助、分子辅助育种等技术纷纷为西瓜种质资源添砖加瓦。

从20世纪80年代，风靡全国的“京欣1号”诞生以来，优秀的西瓜品种就带领我国的西瓜产业一直在产量上独占鳌头。随后，在初代“巨星”的引领下，西瓜品种百花齐放、群星闪耀，“华欣”“京美”“京阑”“京彩”不胜枚举。北京市农林科学院的专家团队更是在2019年绘制出了世界首张最高分辨率西瓜基因组精细图谱与变异图谱，这也是迄今为止最高质量的西瓜基因组序列图谱。次年，我国的西瓜年产量就突破了6000万吨，科技带领我们在西瓜生产和科研领域越跑越远，让余者望尘莫及。

随着西瓜种植规模的扩张，产业化、规模化育苗也成了必不可少的一环。毕竟，专业的事要交给专业的人来做，才能事半功倍。在北京四季阳坤农业科技发展有限公司，育苗产业也发展到订单式经营还真让人颇觉新奇。作为种植户，结合自家的设备能力，你可以根据希望的上市时间倒推出定植时间，提前一到两个月来下单瓜苗即可。到时候就会按照合同，得到成活率高、无病虫害的一盘盘健壮瓜苗。而这样的订单，光今年春天四季阳坤就达到了550万株，占了全北京市的1/3。育苗高峰的时候，200多米长的日光温室，齐刷刷摆满了望不到边的新绿，L600、L700、L800、京彩3、彩虹8，各色标签整整齐齐，为了苗瓜的防病增产，嫁接工人在远处忙忙碌碌；已嫁接成功的壮苗如流水线的货物般整装待发，那情形让人真切体会到了何为“植物工厂”！然而这条流水线上的“货物”，要想成为印有“合格证”真正走到吃瓜群众手中的那一个，可是还需要层层工序的。

面临定植期的瓜苗们还不知道，和它们一起被埋进土壤的，还有一些为它们保驾护航的微生物生防菌剂。有益菌的到来不光改良了土壤，促进瓜苗生根、保护根系健康，还能寄生在有害菌身体里，把它们彻底消灭，从而有效防治立枯病、猝倒病、枯萎病，为后期瓜秧的生长打牢地基，以绝后患。

地下的功课做完了，地上的也得跟上。瓜秧初长成时，最让人头疼的红蜘蛛，闻着香味儿就来了，它们个头小如针尖，却有顽强的生命力和可怕的繁殖力，往往当你看到一个时，它们就已形成了一个庞大的族群。不过没关系，“魔高一尺，道高一丈”，只要发现了它的踪迹，就可以派出让它腿肚子转筋的天敌—捕食螨。捕食螨其实是对于有益螨的一种统称，和俗称红蜘蛛的叶螨同属节肢动物，对的，它们都不是“昆虫”。我国常用的捕食螨品种有巴氏新小绥螨、智利小植绥螨、加州新小绥螨等等。在发现螨害的瓜藤上轻轻播撒捕食螨之后，就把战场留给它们厮杀吧，一定会给你交上一份满意的答卷。

伴随生物防治的保驾护航，瓜秧顺利度过了生长初期，进入了“瓜生”的下一个阶段。一朵朵金黄色的小花，温柔的绽放在藤蔓上，等待一只“金手指”来帮助它完成授粉，为缔结一颗圆润饱满的西瓜，蓬勃的努力着。因为西瓜花粉颗粒大、同时含蜜多，深受“外援”小蜜蜂的青睐，看它们哼着轻快的小曲，在瓜藤间翻飞起舞，采集花蜜、花粉的同时就轻松的完成了这项了不起的任务。被蜜蜂授粉的西瓜，因为授粉均匀外形格外饱满圆润，瓜瓤纤维少、糖度高，个子也比人工授粉的大，这位“外援”可是请的太值了。

在授粉这条赛道上，还有一位选手也深受种植户的青睐，那就是体型稍大一些的熊蜂。这哥俩凭借各自的优劣势互补长短，各凭本事走出了自己的康庄大道。蜜蜂耐热不耐寒，15℃以下，它不愿意动，熊蜂说，8℃以上我就可以，我来；蜜蜂是蜜源昆虫，番茄、茄子、辣椒等作物只有粉没有蜜，熊蜂说，我只采粉不要蜜，我来；在授粉工作中，两人采取的方式也大不相同，蜜蜂靠采蜜时，顺带授粉，而熊蜂是靠它的翅膀振动让花粉充分“掉落”，从而沾染雌蕊柱头；熊蜂虽更吃苦耐劳一些，价格却没有蜜蜂便宜，综合了这些优缺点，它们在各自的事业领域，为作物们结出更棒的瓜果奉献了自己的力量。

排列整齐的西瓜秧上一颗颗浑圆饱满的翠绿精灵，通过高科技加持的层层工序成为一枚合格的商品，即将要离开这条现代农业的“流水线”来到吃瓜群众的手中了，它包裹着一肚子的清香与甜蜜，来和你共赴这个夏季之约，准备好开启这个夏天了吗？（作者：韩国娟  供稿：北京市农业农村宣传中心）

责任编辑/晓宸